2 marca 2010

Nasz Warzywny Przysmak


Na początku był pomysł. Spotkanie+ploty+film+wspólne gotowanie! Długo jednak nie było okazji na jego realizację... Bo to sesja, bo zajęcia, bo weekend poza miastem czy mecz ukochanego... Ale kiedy tylko znalazł się wolny wtorek do zagospodarowania nie mogłyśmy takiej okazji przegapić  :)
Miało być warzywnie, makaronowo, kolorowo.. ale przede wszystkim smakowicie! Było  to wszystko, a nawet i więcej :)
Ostatecznie wybór padł na "Warzywny Przysmak".. a przepis zaczerpnięty został z jednej z miliona gazetek z przepisami, jakie znaleźć można w zbiorze Oli!

Składniki:
  • 400g makaronu
  • 500g brokułu
  • 3-4 ząbki czosnku
  • łyżka migdałów bez skórki
  • 2 duże pomidory
  • 4-5 łyżek oliwy
  • 3-4 łyżki szczypiorku
  • przyprawy

Sposób przygotowania:
  1. Ugotować makaron.
  2. Brokuł podzielić na różyczki, gotować przez 4 minuty. Po ugotowaniu odcedzić.
  3. Czosnek i migdały posiekać.
  4. Pomidory pokroić w kostkę.
  5. Na patelni rozgrzać oliwę i zeszklić czosnek.
  6. Dodać brokuł i pomidory, przyprawić wszystko solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami (my użyłyśmy przyprawy do dań włoskich)
  7. Dusić 4 minuty i na koniec wymieszać z makaronem.
  8. Wszystko posypać migdałami i szczypiorkiem.
W ten sposób wspólnymi siłami w niecałe pół godziny wyczarowałyśmy istne cudo. Było pysznie i sycąco :) Polecamy i życzymy smacznego!

Pozdrawiamy,

Natalia & Ola

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz